Els treballs de la tesi han estat dirigits pel Dr. Víctor Cerdà Martín, Catedràtic de Química Analítica i el Dr. José Manuel Estela Ripoll, Professor Titular de Química Analítica del Departament de Química de la UIB. El tribunal, presidit pel Dr. Juan José Arias León, Catedràtic d'Universitat del Departament de Química Analítica, Nutrició i Bromatologia de la Universidad de La Laguna, li va concedir la qualificació d'excel·lent cum laude.